Пирог рыбный с мойвой

Поварёнок
рецепт Пирог рыбный с мойвой
  • 14
  • Количество порций16
  • Время приготовления2
Рецепт на 16 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Вода, Дрожжи, Яйцо, Соль, Сахар и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1,5 стак.  Молоко (теплое, для теста)
1,5 стак.  Вода (теплая, для теста)
2 ч. л.  Дрожжи (сухие активные, для теста, насыпать ложку с горкой)
3 шт  Яйцо (2 - для теста, 1 - для смазывания пирога)
2 ч. л.  Соль (для теста)
2 ст. л.  Сахар (для теста)
4 ст. л.  Масло растительное (для теста)
1-1,2 кг  Мука (для теста)
1 кг  Мойва (свежемороженая, для начинки)
5-7 шт  Лук репчатый (для начинки)
3 шт  Лавровый лист
3 шт  Яйцо куриное (2 - для теста, 1 - для смазывания пирога)
1-1,2 кг  Мука пшеничная (для теста)
3 шт  Лист лавровый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок