Пирог "Путешественница"
Поварёнок
- 17
Понадобится:
400 г Мука пшеничная (380г - в тесто, 4 ст.л. - в начинку)
430 мл Молоко (180 мл - в тесто, 250 мл - в маковую начинку)
280 г Сахар (80г -в тесто, 100г - в творожную начинку, 100г - в маковую)
1 ч. л. Дрожжи (сухие )
160 г Масло сливочное (50г - в тесто, 30г - в маковую начинку, 50г - в творожную начинку, 30г - для помазки)
1 шт Яйцо куриное (в тесто)
Соль
50 г Крупа манная (в маковую начинку)
50 г Мак (в маковую начинку)
30 мл Коньяк (ром или виски - в маковую начинку)
Ваниль (в творожную начинку)
400 г Творожная масса (или мягкий творог)
2 ст. л. Крахмал (в творожную начинку)
50 г Изюм (в творожную начинку)
1 шт Лимон (цедра и сок - в творожную начинку)
4 шт Яблоко (кислое)
3 шт Желток яичный (в творожную начинку)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
