Пирог "Праздник весеннего урожая"

Поварёнок
рецепт Пирог "Праздник весеннего урожая"
  • 13
  • Количество порций8
Рецепт на 8 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Молоко и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
400 г  Мука пшеничная
5 г  Дрожжи ( быстродействующие)
1 ст. л.  Сахар
150 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Тмин (зёрна)
Начинка:
450 г  Топинамбур (очищенный)
1 шт  Пастернак (средний, можно заменить морковью)
1 шт  Лук репчатый (средняя головка)
1 пуч.  Лук зеленый (любой из ранне-весенних зелёных луков)
1 пуч.  Щавель (небольшой)
40 мл  Масло растительное
2 ст. л.  Соевый соус (Kikkoman лёгкий)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок