Пирог "Мешок Деда Мороза"

Поварёнок
рецепт Пирог "Мешок Деда Мороза"
  • 15
  • Количество порций10
  • Время приготовления2 40
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Яйцо куриное и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
620...650 г  Мука пшеничная
340 мл  Молоко
1 шт  Яйцо куриное (+ желток для смазывания)
2 ст. л.  Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль)
1/2 ч. л.  Соль
20 г  Дрожжи (прессованные или 7 г сухих дрожжей)
100 г  Масло сливочное
1 ч. л.  Корица
1 пакет.  Ванильный сахар (10 г)
1 ст. л.  Сливки (22% для смазывания)
Начинка:
1 шт  Айва (средняя)
1/2 стак.  Изюм
1 ст. л.  Коньяк
1 шт  Яблоко (крупное)
3 ст. л.  Сахар тростниковый (универсальный от ТМ Мистраль)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок