Пирог "Луковая симфония"
Поварёнок
- 14
45
Понадобится:
4-5 шт Лук репчатый (крупный)
2-3 шт Лук-порей
2-3 шт Лук зеленый
2-3 зуб. Чеснок
350 г Мука пшеничная (просеянная, + 2 ст. л. - добавка к луку, при желании можно смешать пшеничную и ржаную муку )
150 г Масло сливочное
40 г Масло растительное
70 г Вода
Специи (соль, перец, тмин, кориандр, какие вы любите...)
250 г Сливки (я использую 38%, можно и понизить калорийность)
250 г Творожная масса (в заливку)
1 ст. л. Сахар
150 г Сыр твердый (тертый в заливку)
2 шт Яйцо куриное (в заливку)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
