Пирог "Кружевница"

Поварёнок
рецепт Пирог "Кружевница"
  • 17
  • Количество порций12
  • Время приготовления2
Рецепт на 12 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Дрожжи, Сахар, Мука пшеничная, Сметана и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
250 мл  Молоко (теплое)
11 г  Дрожжи (сухие(или 30г свежих))
1 ч. л.  Сахар
5 ст. л.  Мука пшеничная
Тесто:
125 г  Сметана
125 г  Кефир
0,5 ч. л.  Сода
1 ч. л.  Соль (не полная)
60 г  Майонез
750 г  Мука пшеничная (просееять)
2 ст. л.  Масло подсолнечное
350 г  Колбаса (сыровяленная,мелко нарезанная кружочками)
1/4 ч. л.  Орегано
Начинка:
200 г  Сыр плавленый
100 г  Крупа манная (Крупа Манная ТМ "Мистраль")
3 шт  Яйцо куриное
50 г  Лук зеленый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок