Пирог "Коса" с творогом и вишней
Поварёнок- 18
Понадобится:
Тесто::
50 г Масло сливочное
50 г Сахар
1 пакет. Ванильный сахар (8 г.Dr.Oetker)
по вкусу Соль (щепотка)
1,5 шт Яйцо куриное (меланж)
1 ст. л. Цедра лимона
100 мл Сыворотка
330 г Мука пшеничная (330-350)
1 ч. л. Дрожжи (сухие Dr.Oetker)
Начинка::
300 г Творог (плотный, любой жирности)
50 г Сахар (80 г - для более сладкой начинки)
1 пакет. Ванильный сахар (8 г.Dr.Oetker)
1 шт Яйцо куриное
100 г Вишня (вяленая)
Дополнение-украшение::
0,5 шт Яйцо куриное (меланж)
1 ст. л. Сахар (гранулированный (белый))
1 ч. л. Корица (Dr.Oetker)
1 ст. л. Сахарная пудра (со вкусом ванили Dr.Oetker)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок