"Пирог изобилия" или яблочно-ореховый флай.(Готовим с "HomeQueen Corporation ")

Едим Дома

3 Ингредиента

Понадобится:

для теста: 230 гр муки, 1 яйцо взбитое, 1 ч. л. пекарского порошка, 100 гр сл. масла, 75 гр сахара, соль, 1 пакетик ванильного сахара или 1 ч. л. ванильного экстракта, цедра 0,5 лимона.

для начинки: 4 яблока джонагольд , 200 гр смеси орехов (кешью, фундук, миндаль и фисташки (несолёные) , 50 гр изюма, 100 гр коричневого сахара,1 ст. л. лимонного сока, 1 - 2 ч. л. порошка корицы.

для глазури: 3 ст. л. абрикосового джема, 3 ст. л горячей воды.