Пирог "Чудо-юдо, Рыба-кит"

Поварёнок
рецепт Пирог "Чудо-юдо, Рыба-кит"
  • 12
  • Количество порций8
  • Время приготовления3
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Соль, Сахар, Дрожжи, Вода, Майонез и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

550 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Соль (1/2 ч.л. в тесто+1/2 ч.л. для начинки)
3 ст. л.  Сахар
2 ч. л.  Дрожжи (сухие)
1 стак.  Вода (теплая)
170 г  Майонез (Махеев 150 гр. в тесто+20 гр. для смазки рыбы)
700 г  Лосось (филе, для начинки)
1 шт  Лук репчатый (для начинки)
1 ч. л.  Укроп (сухой, для начинки)
1/3 ч. л.  Перец черный (молотый, для начинки)
1 шт  Желток яичный (для смазывания)
1 ст. л.  Молоко (для смазывания)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок