Пирог "Брусничка"

Поварёнок
рецепт Пирог "Брусничка"
  • 10
  • Количество порций12
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 12 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Яйцо куриное, Сахар, Сода гашеная уксусом и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
4 шт  Яйцо куриное (Берем 3 целых и белок от 4. Желток оставляем в крошку)
1 стак.  Сахар
1/2 ч. л.  Сода гашеная уксусом
200 г  Масло сливочное
300 г  Мука пшеничная
250 г  Брусника (Брусника может быть в любом виде- свежая, замороженная, залитая сиропом или просто моченая)
Крошка:
50 г  Масло сливочное
100 г  Сахар
1 шт  Желток яичный
120 г  Мука пшеничная


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок