Пиперада

Поварёнок
рецепт Пиперада
  • 11
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Перец болгарский, Помидор, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1 кг  Перец болгарский (в идеале - сорт пименто)
400 г  Помидор
1 шт  Лук репчатый (крупный)
1 зуб.  Чеснок
1 ст. л.  Масло оливковое
4 ст. л.  Сливки
4 шт  Яйцо куриное (по количеству формочек)
Соль
Перец душистый
Перец кайен
2 ч. л.  Базилик (сушеный + свежий)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок