Пикантный салат из огурцов

Поварёнок
рецепт Пикантный салат из огурцов
  • 10
  • Количество порций7
  • Время приготовления3
Рецепт на 7 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Огурец, Лук репчатый, Перец болгарский, Морковь и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

4-5 кг  Огурец (свежий, лучше брать не переросшие огурчики)
1 кг  Лук репчатый
1 кг  Перец болгарский
1 кг  Морковь
2 шт  Перец красный жгучий (а можно и зелёный, с красным просто красивее, если хотите острее, то можно положить и больше)
2 шт  Чеснок (мелко нарезать, должно получится две полные столовые ложки.)
200 г  Сахар
3-4 ст. л.  Соль (крупная)
200 г  Масло растительное
50 мл  Уксус (если уксус 9%, то положить 200мл, а 30% уксуса я положила 50мл)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок