Пикантный борщ с булгуром

Едим Дома
рецепт Пикантный борщ с булгуром
  • 22
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: свинина, свекла, морковь, лук репчатый, картофель и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

625 г  свинина
500 г  свекла
1 шт.  морковь
1 головка  лук репчатый
2 шт.  картофель
2 ст. л.  булгур
2 шт.  помидоры
2.5 л  вода
1 стручок  перец острый
1 ч. л.  сельдерей корень сушеный
360 г  капуста белокочанная
2 щепотка  укроп сушеный
2 лист  лавровый лист
1 щепотка  розмарин сушеный
1 ст. л.  сахар
1 щепотка  тмин
4 ст. л.  растительное масло для жарки
2 ст. л.  яблочный уксус
по вкусу  сметана
по вкусу  чеснок
по вкусу  соль
1 ст. л.  лимонный сок


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома