Пикантная куриная печень в сырном соусе

Поварёнок
рецепт Пикантная куриная печень в сырном соусе
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления30
Рецепт на 4 персоны, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Зелень, Мука, Молоко, Горчица, Уксус, Сливки и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Зелень (укроп, петрушка, сушеные, по вкусу)
Мука (для панировки)
200 мл  Молоко
1/2 ч. л.  Горчица (готовая)
Уксус (лимонный, можно взять обычный столовый и добавить несколько капель лимонного сока, по вкусу, чуть-чуть)
1 ст. л.  Сливки (22%)
3 ст. л.  Сметана
1 зуб.  Чеснок
1 шт  Морковь (среднего размера)
1 шт  Лук репчатый (среднего размера)
600 г  Печень куриная
Масло растительное (для жарки)
50 г  Сыр твердый (тертый, по вкусу, примерно)
Специи (соль, перец черный молотый, по вкусу)
Мука пшеничная (для панировки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок