Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фарша
Едим Дома
- 24
8 
25
Понадобится:
для начинки:
250 г бараний фарш
250 г говяжий фарш
2 шт. перец болгарский зеленый
1 шт. перец болгарский красный
1 шт. перец красный острый
2 шт. лук репчатый
2 зубчик чеснок
1 шт. помидоры
100 г томатная паста
по вкусу соль
по вкусу перец душистый
0.333 пучок петрушка
150 г сыр
100 г грибы
3 ст. л. растительное масло
Для теста:
2 шт. яйца куриные
120 мл молоко
11 г дрожжи сухие
1 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
0.333 стакан растительное масло
500 г мука
для смазки:
1 шт. яичные желтки
1 ст. л. вода
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Фисташковый пирог со взбитыми сливками
Следующий рецепт
Запечённый камамбер с ежевикой
