Песочный пирог с лимонным курдом

Поварёнок
рецепт Песочный пирог с лимонным курдом
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Песочное тесто:
200 г  Мука пшеничная
100 г  Масло сливочное
2 ст. л.  Сахар
Соль (щепотка)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 шт  Желток яичный
2.5 ст. л.  Вода
Лимонная начинка (лимонный курд):
3 шт  Лимон
по вкусу  Сахар (3-5 ст.л.)
2.5 ст. л.  Крахмал
200 мл  Вода
2 шт  Яйцо куриное
1 шт  Белок яичный
40 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок