Перец, фаршированный картофелем и овощами

Едим Дома

Понадобится:

5 сладких перцев

2 луковицы

2 моркови

1 стебель сельдерея

3 картофелины

4 помидора

150 гр. брынзы

4 зубчика чеснока

растительное масло для жарки

зелень петрушки

соль

(я еще добавила немного мелко - порезанного бекона, но можно и без него, начинка получается потрясающе вкусной)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

свинины, грибов, картофеля, большие луковицы, соль и еще 7 ингредиентов

небольших сладких красных перцев, луковицы, изюма и еще 10 ингредиентов

Фарш мясной, Рис, Помидор, Лук репчатый, Соль

перца желательно разного цвета и еще 2 ингредиента

сладкого перца, воды, го столового уксуса, сахара и еще 2 ингредиента

красного сладкого перца, баклажан, зубчика чеснока и еще 4 ингредиента