Перец, фаршированный гречкой и овощами

Едим Дома
рецепт Перец, фаршированный гречкой и овощами
  • 17
  • Время приготовления40
Рецепт готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: перец болгарский, гречка стакана, лук, морковь и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

перец болгарский 13 шт.
гречка - 2,5 3 стакана ( в готовом виде)
капуста около - 1,5 стакана ( в нарезанном виде)
лук 1 шт.
морковь 1 - 2 шт.
шампиньоны - 150 г. ( по желанию)
яйца 1 шт.
сметана - 2 - 5 ст. л.
томатная паста 1 - 2 ст. л.
соль - по вкусу
растительное масло
кориандр молотый пол чайной ложки
перец черный по вкусу
укроп по вкусу
чеснок - 1 - 3 зубчика
перец болгарский для"зажарки" 1 шт.
помидоры - 3 - 4 шт.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома