Перец 4 сыра (Peperoni Al Forno Quattro Formaggi )
Едим Дома
- 13
4
Понадобится:
перец красный болгарский 4 шт.
чеснок 4 зубчика
ветка свежего розмарина
горсть каперсов
пучка зеленого базилика
соль морская
паприка молотая 1 ч. л.
хорошее оливковое масло 3 ст. л.
кулинарные сливки 150г
хлебная лепешка (толстый лаваш) или вчерашний хлеб
сыр: пармезан 100г, моцарелла 150г, эмменталь 100г, горгондзола 200г
(эконом вариант сыров: мааздам, пошехонский, осетинский, дор блю)
(каперсы можно заменить на зеленые оливки или корнишоны)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
