Перепелки, запеченные с вишней и курагой

Едим Дома
рецепт Перепелки, запеченные с вишней и курагой
  • 13
  • Количество порций2
  • Время приготовления45
Рецепт на 2 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: перепелки, вишня вяленая, курага, лимон и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

4 шт.  перепелки
1 горсть  вишня вяленая
1 горсть  курага
1 шт.  лимон
3 шт.  веточки тимьяна
200 мл  красное вино
2 ст. л.  масло оливковое
3 ч. л.  паста тамаринд
1 ч. л.  фенхель семена
1 ч. л.  зира (кумин)
1 шт.  перец чили сухой
1 щепотка  свежемолотый черный перец
0.5 ч. л.  соль морская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома