Пельмени "Премиум"
Поварёнок
- 9
3
Понадобится:
Для теста:
50 мл Вода
4 шт Яйцо куриное (средней величины)
1 ч. л. Масло растительное
1 ч. л. Соль (без горки)
450 г Мука пшеничная (Я всегда работаю с мукой "Французская штучка", что касается муки других марок могу сказать, что возможно муки потребуется чуть больше или чуть меньше, здесь каждый решит самостоятельно. Мука бывает разная.)
Для начинки:
450 г Фарш мясной (свинина+говядина)
1 шт Лук репчатый (крупная луковица)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный (если вы готовите пельмени для детей, этот ингредиент следует исключить)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
