Печёночный торт "Печёник"

Поварёнок
рецепт Печёночный торт "Печёник"
  • 15
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Молоко, Яйцо куриное, Морковь и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для блинов:
800 г  Печень говяжья
150 мл  Молоко
3 шт  Яйцо куриное
1 шт  Морковь
1 шт  Лук репчатый
Соль (по вкусу)
150 г  Мука пшеничная (примерно,тесто как на оладьи)
Масло подсолнечное (для обжарки печеночных блинов)
Специи (у меня черный молотый перец)
Начинка:
3 зуб.  Чеснок
2 пуч.  Зелень (укроп,петрушка)
300 г  Сыр твердый
6 шт  Огурец соленый
Майонез (для начинки)
Украшение:
1 шт  Яйцо куриное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок