Печеночный паштет с айвой
Едим Дома
- 12
Понадобится:
печень телячья 450гр
мясо (свинина или телятина) 150гр
айва 200гр ( в очищенном виде)
морковь 1большая (180гр)
лук 3ср. (150гр)
сливочное масло 10гр + 70гр для заливки паштета
сухое вино 50мл
сливки 10% 250мл
растительное масло 4ст. л.
морская соль 1,5ч. л.
мускатный орех 1/4ч. л.
смесь 4 - х перцев (или черный молотый перец) вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
