Печеночное пирожное со смородиновым желе
Поварёнок- 19
Понадобится:
Печеночные блины:
500 г Печень куриная
1 шт Лук репчатый (средняя)
0,5 стак. Молоко
по вкусу Соль
4 ст. л. Мука пшеничная (с горкой)
2 шт Яйцо куриное
Желе:
0,5 стак. Смородина черная
20 г Масло сливочное
100 мл Вода
2 ст. л. Сахар
2 веточ. Мята
1 щепот. Перец черный
5 г Желатин (быстрорастворимый)
Крем:
1 горст. Смородина черная
1 шт Лук репчатый
1 шт Морковь
3 ст. л. Майонез
по вкусу Соль
2 зуб. Чеснок
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок