Печеночное пирожное со смородиновым желе

Поварёнок
рецепт Печеночное пирожное со смородиновым желе
  • 19
Для приготовления понадобится: Печень куриная, Лук репчатый, Молоко, Соль и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Печеночные блины:
500 г  Печень куриная
1 шт  Лук репчатый (средняя)
0,5 стак.  Молоко
по вкусу  Соль
4 ст. л.  Мука пшеничная (с горкой)
2 шт  Яйцо куриное
Желе:
0,5 стак.  Смородина черная
20 г  Масло сливочное
100 мл  Вода
2 ст. л.  Сахар
2 веточ.  Мята
1 щепот.  Перец черный
5 г  Желатин (быстрорастворимый)
Крем:
1 горст.  Смородина черная
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
3 ст. л.  Майонез
по вкусу  Соль
2 зуб.  Чеснок


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок