Печень утиная «Сливочная»

Поварёнок
рецепт Печень утиная «Сливочная»
  • 11
  • Количество порций5
  • Время приготовления40
Рецепт на 5 персон, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Печень утиная, Лук репчатый, Морковь и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

800 г  Печень утиная
2 шт  Лук репчатый (чуть крупнее среднего)
1 шт  Морковь (крупная)
2 ст. л.  Масло растительное
50 г  Масло сливочное
150 мл  Сливки (20%)
100 мл  Вермут (белый сладкий)
0,3 ч. л.  Корица (или по вкусу)
0,2 ч. л.  Орех мускатный (или по вкусу)
0,5 ч. л.  Перец черный (или по вкусу)
1 ч. л.  Соль (без горки, или по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок