Пасхальный кулич по Дюкану
Поварёнок- 11
- 2
- 50
Понадобится:
4 ст. л. Отруби (овсяные)
2 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный
6 ст. л. Молоко сухое (обезжиренное( 5 ст л для теста, 1 ст л для опары))
2 ст. л. Крахмал кукурузный (1 ст л для теста, 1 ст л для глазури)
1 ст. л. Разрыхлитель теста
10 г Заменитель сахара (я брала фитпарад( 5 г для теста, 3г для опары, 2г для глазури))
Ваниль (по вкусу)
1 ч. л. Дрожжи (сухие (для опары))
200 мл Молоко (0%жирности(для опары 2 ст л для опары, 150 мл для глазури))
Цедра лимона (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок