Пасхальный кулич 2014
Поварёнок
- 18
Понадобится:
200 г Молоко (теплое, жирное )
Мука (в\с 200г в опару 300г в тесто)
15 г Дрожжи (живые, свежие)
1 стак. Сахар коричневый
4 шт Желток яичный
180 г Масло сливочное (топленое)
1 ч. л. Ванильная эссенция
0,5 ч. л. Кардамон (молотый)
0,5 ч. л. Орех мускатный (можно чуть меньше)
Цедра лимона (1 большой)
Соль (щепотка)
100 г Цукаты
100 г Изюм
2 шт Белок яичный (для глазури)
0,5 стак. Сахар (песок для глазури)
1 ч. л. Сок лимонный
0,5 ч. л. Масло растительное
100 г Коньяк
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
