Пасхальный кулич

Поварёнок
рецепт Пасхальный кулич
  • 17
  • Количество порций60
  • Время приготовления10
Рецепт на 60 персон, готовится 10 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Мука пшеничная, Мед, Яйцо куриное, Дрожжи и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

Опара:
5 стак.  Молоко
2.5 стак.  Мука пшеничная
2 ст. л.  Мед
2 шт  Яйцо куриное
22 г  Дрожжи
Кулич:
30 шт  Желток яичный
4 стак.  Сахар
300 г  Масло сливочное
50 г  Ром
1/4 стак.  Масло подсолнечное
12 стак.  Мука пшеничная
1 стак.  Изюм
20 г  Шафран
5 г  Ваниль
Глазурь:
1 шт  Белок яичный
1 стак.  Сахар
1 ч. л.  Сок лимонный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок