Паштет с клюквенным желе

Поварёнок
рецепт Паштет с клюквенным желе
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления30
Рецепт на 8 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Печень куриная, Морковь, Лук репчатый, Лук-порей и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Паштет:
650 г  Печень куриная
1 шт  Морковь (ечень)
1/2 шт  Лук репчатый
1/3 шт  Лук-порей
70 г  Масло сливочное
50 мл  Бульон
по вкусу  Розмарин
по вкусу  Тимьян
по вкусу  Смесь перцев
2 шт  Лист лавровый
3 шт  Перец душистый
1 ст. л.  Коренья
по вкусу  Соль
Желе:
150 мл  Клюква
по вкусу  Сахар
2 шт  Желатин
150 мл  Вода


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок