Паштет "Полезный"

Поварёнок
рецепт Паштет "Полезный"
  • 15
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Печень говяжья, Лук репчатый, Сельдерей корневой и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

700 г  Печень говяжья
3 шт  Лук репчатый
1 шт  Сельдерей корневой (у меня был крупный-взяла половину корнеплода)
2 ст. л.  Имбирь (натёртого)
4 ст. л.  Зелень (резаная)
3 шт  Морковь
100 г  Масло подсолнечное (ТМ "Олейна")
200 г  Масло сливочное (в идеале-конечно оно присутствует и я его указываю,но сама готовлю без него,с ним-вкуснее и другая консистенция)
1 ч. л.  Розмарин
1 ч. л.  Чабер
2 ч. л.  Базилик
1 ч. л.  Орех мускатный (на любителя)
2 ч. л.  Перец черный
3 ч. л.  Приправа (у меня "приправа для мяса с розовой солью")
10 шт  Блин (делала с моими любимыми отрубями)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок