Паштет из скумбрии с хреном
Поварёнок
- 12
6 
45
Понадобится:
Паштет:
500 г Скумбрия (горячего копчения!)
100 мл Сметана (или жирные сливки)
20 г Хрен (корень хрена (на крайний случай можно заменить баночным. но только сливочным, без всяких свекольных добавок)
по вкусу Специи (соль, перец)
по вкусу Петрушка
Гарнир:
300 г Свекла (сырая)
1 шт Лук репчатый
1 шт Яблоко
4 ст. л. Сок лимонный
2 ст. л. Уксус (винный красный, количество на ваше усмотрение, от 1 до 4 ст.л, у меня слабый, так что я добавляю 3 ст.ложки, он не чувствуется)
50 мл Вино красное сухое (по желанию!)
2 ст. л. Сахар
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
