Паштет из печени индейки с хрустящими крутонами

Поварёнок

Понадобится:

400 г Печень индюшиная

Соль

Перец черный

70 Масло оливковое (Mantega со сливочным вкусом ITLV)

2 шт Морковь

2 шт Лук репчатый

3 зуб. Чеснок

1/6 ч. л. Корица

30 г Редис (проростки)

6 ломт. Хлеб (для тостов)

3 г Тимьян

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Печень индюшиная, Лук репчатый, Морковь, Сливки и еще 4 ингредиента

Печень куриная, Лук репчатый, Вино белое сухое и еще 7 ингредиентов

Соль, Сахар, Уксус, Вода, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Печень индюшиная, Сельдерей черешковый, Яблоко и еще 5 ингредиентов

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь