Паштет из отварного мяса

Поварёнок
рецепт Паштет из отварного мяса
  • 15
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Курица, Печень куриная, Корейка, Масло сливочное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

300 г  Курица (Филе или бедрышко)
300 г  Печень куриная
200 г  Корейка (копченая)
200 г  Масло сливочное
1 шт  Лук репчатый
1-2 зуб.  Чеснок
1 шт  Яблоко (кислое)
50 г  Вино белое сухое (либо коньяк)
1 шт  Лимон
2-4 ст. л.  Масло растительное
Специи (на ваш вкус)
200 г  Сыр брынза (для начинки, не очень соленый, ближе к сулугуни)
1 пуч.  Укроп (зелень, для начинки)
50 г  Майонез (для начинки)
200 г  Брынза (для начинки, не очень соленый, ближе к сулугуни)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок