Паштет индюшиный

Едим Дома

Понадобится:

300г индюшиной печени

1 шт. (170г) крупный индюшиный желудок

1 шт. (100г) крупное индюшиное сердце

2 шт. репчатого лука

200мл сливок 20%

50 - 70г сливочного масла

3 ст. л. оливкового масла

50мл коньяка

80мл крепленого вина

3 - 4 шт. лавровый лист

щепотка мускатного ореха

черный перец

морская соль

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Сало, Мясо, Лук репчатый, Печень говяжья, Лёгкое и еще 3 ингредиента

куриные потрошка, молоко, лук, сливочное масло и еще 3 ингредиента

Печень куриная, Молоко, Масло сливочное, Коньяк и еще 7 ингредиентов

плавленный сыр, масло сливочное, сельдь