Пармиджана с мясом и овощами
Поварёнок
- 15
Понадобится:
500 г Мясо (мякоть)
2 шт Морковь (средняя)
Сельдерей черешковый (корень; немного)
1 шт Лук репчатый (большая)
2 шт Баклажан (средний)
Сыр твердый (типа "Гауда" - 100 г + тёртый "Пармезан" - 2 ст.л)
Базилик (несколько листочков)
Мука (немного для панировки)
Масло оливковое (любое без запаха)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый)
8 шт Помидор (средний)
3 шт Яйцо
Мука пшеничная (немного для панировки)
3 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
