Пармиджана из баклажанов и цуккини

Поварёнок

Понадобится:

900 г Баклажан

600 г Кабачок (цукини)

150 г Лук репчатый

1 кг Помидор

6 ст. л. Масло оливковое

2 ст. л. Базилик (свежий, мелко нарезать)

1/2 ч. л. Орегано

Соль (по вкусу, учитывая соленость пармезана)

375 г Моцарелла

120 г Пармезан

3 зуб. Чеснок

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

спелый большой кабачок, помидор, баклажан, зелень и еще 4 ингредиента

Кабачок, Баклажан, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Кабачок, Грудка куриная, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Кабачок, Баклажан, Морковка по-корейски, Зелень и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Моцарелла, Помидор, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента

Баклажан, Помидор, Сыр твердый, Перец черный, Соль и еще 3 ингредиента

крупных баклажана, моцареллы, тертый сыр пармезан и еще 6 ингредиентов

лук репчатый, чеснок, помидоры протертые пассата и еще 8 ингредиентов