Панна котта «Пина Колада»
Едим Дома
- 21
11 
1 30
Понадобится:
Кокосовый бисквит дакуаз:
90 г кокосовая стружка
20 г кукурузный крахмал
3 шт. яичные белки
90 г сахарная пудра
30 г сахарный песок мелкий
Ананасовый мармелад:
350 г ананасы консервированные
1.5 ч. л. агар-агар
40 г сахарный песок мелкий
40 г вода
0.5 шт. лимоны
Панна котта:
200 г сливки 33-35%
210 г йогурт греческий
100 г кокосовое молоко
80 г сахарный песок мелкий
9 г желатин
1 ст. л. кокосовый ликер
декор:
25 г цукаты
20 г кокосовая стружка
11 лист мята
Для формочек:
0.6 ч. л. оливковое масло
10 г кокосовая стружка
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
