Панкейки с пшенными хлопьями и ягодным соусом

Едим Дома
рецепт Панкейки с пшенными хлопьями и ягодным соусом
  • 22
  • Количество порций4
  • Время приготовления3
Рецепт на 4 персоны, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: мука, пшенные хлопья, яйца куриные, кефир, сахар и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

панкейки:
120 г  мука
4 ст. л.  пшенные хлопья
1 шт.  яйца куриные
300 мл  кефир
1 ст. л.  сахар
50 г  сливочное масло
1 ч. л.  разрыхлитель
1 щепотка  соль
Ягодный соус:
150 г  красная смородина
80 г  сахар
1 ст. л.  вода
1 ч. л.  крахмал
1 ст. л.  лимонный сок
Заварной крем :
150 мл  молоко
3 шт.  яйца куриные
30 мл  сливки 33-35%
15 г  крахмал
1 пакет  ванилин
Крем из маскарпоне и белого шоколада:
150 г  шоколад белый
200 г  маскарпоне
200 мл  сливки 33-35%
200 г  крем заварной


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома