Пшенные закусочные эклеры

Поварёнок
рецепт Пшенные закусочные эклеры
  • 13
  • Количество порций20
  • Время приготовления60
Рецепт на 20 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Вода, Сахар, Молоко, Соль и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

ПШЕННЫЕ ЭКЛЕРЫ:
100 г  Масло сливочное
100 г  Вода
1/2 ч. л.  Сахар
130 г  Молоко
1/4 ч. л.  Соль
80 г  Хлопья пшенные (ТМ "МИСТРАЛЬ")
60 г  Мука пшеничная
4 шт  Яйцо куриное
Начинка:
250 г  Форель (слабосоленая)
150 г  Сыр творожный
1 веточ.  Укроп
1 шт  Листья салата
1 шт  Огурец


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок