Палестинский суп из чечевицы и тыквы

Поварёнок
рецепт Палестинский суп из чечевицы и тыквы
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Чечевица, Тыква, Лук репчатый, Чеснок, Морковь и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

100 г  Чечевица ("Мистраль")
300 г  Тыква
1/2 шт  Лук репчатый
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Морковь
1 шт  Сельдерей черешковый (стебель)
2 ст. л.  Масло оливковое
по вкусу  Перец чили (хлопья)
1/2 ч. л.  Тмин
1 ч. л.  Соль
1500 мл  Бульон (овощной бульон или вода)
1/4 ч. л.  Смесь перцев (свежемолотая)
по вкусу  Паприка сладкая (для подачи)
по вкусу  Петрушка (для подачи)
по вкусу  Лимон (для подачи)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок