Pakoras – овощные окорочка

Поварёнок

Понадобится:

1 стак. Мука (обычная белая мука, но лучше использовать гороховую)

1 ч. л. Перец черный (молотый)

1 ч. л. Куркума (надеюсь, вам всем знакома эта чудесная специя)

1 ст. л. Петрушка (мелко порубленная зелень )

1/2 ч. л. Сода

1 1/4 ч. л. Соль

3/4 стак. Вода

10-15 шт Овощи (тонкие ломтики любых свежих овощей - цветная капуста, картофель, болгарский перец, баклажан и т.д.)

Масло растительное (для обжаривания)

1 стак. Мука пшеничная (обычная белая мука, но лучше использовать гороховую)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

перец болгарский, рис, мясной фарш, лук репчатый и еще 7 ингредиентов

Рис, Фарш мясной, Соль, Перец черный, Лук репчатый и еще 10 ингредиентов

Перец болгарский, Фарш мясной, Рис, Морковь и еще 7 ингредиентов

Перец болгарский, Фарш смешанный, Рис и еще 12 ингредиентов