Пахлава (Баклава)

Едим Дома
рецепт Пахлава (Баклава)
  • 15
  • Количество порций20
  • Время приготовления50
Рецепт на 20 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: грецкие орехи рубленые, сахарная пудра, корица и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

для начинки:
250 г  грецкие орехи рубленые
1 стакан  сахарная пудра
0.5 ч. л.  корица
1 щепотка  гвоздика молотая
для сиропа:
1 стакан  вода
1 стакан  сахар
1 ч. л.  лимонный сок
Для смазки пахлавы:
1 шт.  яичные желтки
1 ч. л.  вода
для смазки листов:
100 г  сливочное масло
Для теста:
1 шт.  яйца куриные
1 стакан  молоко
50 г  сливочное масло
1 щепотка  соль
500 г  мука


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома