Овсяные блины с овощами и брынзой

Поварёнок
рецепт Овсяные блины с овощами и брынзой
  • 20
  • Количество порций4
  • Время приготовления40
Рецепт на 4 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Кефир, Сода, Яйцо куриное, Сахар, Соль и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
200 мл  Кефир (у меня 1 % бифидок)
05 ч. л.  Сода
1 шт  Яйцо куриное
1 ч. л.  Сахар
025 ч. л.  Соль
4 ст. л.  Хлопья овсяные (у меня Геркулес, грубые)
100 г  Мука пшеничная
70 мл  Вода (кипяток)
1 ст. л.  Масло подсолнечное
Для начинки:
1 ст. л.  Масло оливковое (или подсолнечное)
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
1 шт  Перец болгарский
1 шт  Помидор
1 шт  Кабачок (у меня цукини, молоденький)
Соль (по вкусу)
Перец красный жгучий (опционально, по вкусу)
Брынза (по вкусу)
Для подачи:
Йогурт (натуральный или сметана)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок