Овощной суп с фасолью по мотивам "Минестроне"

Поварёнок
рецепт Овощной суп с фасолью по мотивам "Минестроне"
  • 14
  • Количество порций3
  • Время приготовления2
Рецепт на 3 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Фасоль, Лук репчатый, Петрушка, Морковь, Картофель и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

50 г  Фасоль (любая разваривающаяся)
1 шт  Лук репчатый
1 пуч.  Петрушка (зелень, корни или стебли)
1 шт  Морковь (маленькая)
1 шт  Картофель (средний)
1/2 шт  Сельдерей черешковый
1/2 шт  Кабачок (цуккини)
1 зуб.  Чеснок (крупный)
1 ст. л.  Орехи кедровые
по вкусу  Базилик
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (или смесь 5 перцев)
600 мл  Вода
1 стак.  Помидор (крупная "сливка")


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок