Овощной соус "Ароматное лето"

Поварёнок
рецепт Овощной соус "Ароматное лето"
  • 9
  • Время приготовления2 30
Рецепт готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Помидор, Перец сладкий красный, Яблоко и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

3 кг  Помидор
1 кг  Перец сладкий красный
500 г  Яблоко (кислых сортов, предпочтительно "Антоновка")
2 шт  Перец красный жгучий (2 - 4 шт., на Ваш вкус)
300 г  Чеснок (1 , 2/3 гранённого стакана)
100 г  Зелень (петрушка, укроп)
100 г  Сахар (100-120 г., на Ваш вкус)
2 ст. л.  Соль (с горкой)
1 шт  Лук репчатый (средний)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок