Овощное рагу с потрошками

Поварёнок
рецепт Овощное рагу с потрошками
  • 12
  • Количество порций6
  • Время приготовления2
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Молоко, Закваска, Потроха, Капуста белокочанная и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Йогурт:
1000 мл  Молоко
3 г  Закваска (1 стик закваски "Термостатный йогурт" от Орсика)
Основное блюдо:
700 г  Потроха (утиные и куриные желудки, сердечки)
500 г  Капуста белокочанная
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
350 г  Йогурт (домашний натуральный термостатный)
80 г  Бекон
2 ст. л.  Томатная паста
по вкусу  Специи (для курицы)
по вкусу  Перец черный
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок