Овощное рагу "Деревенское"

Поварёнок
рецепт Овощное рагу "Деревенское"
  • 15
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баклажан, Капуста белокочанная, Чеснок и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

2 шт  Баклажан (баклажаны берем крупненькие. если таковых не имеется - просто увеличиваем количество))
100 г  Капуста белокочанная
5 зуб.  Чеснок
2 шт  Лук репчатый (лук берем среднего размера)
1 шт  Кабачок (небольшой кабачок, либо крупный, разрезаный напополам)
5 шт  Картофель (старайтесь, чтобы клубни были одинакового размера)
1 шт  Морковь (так же средней величины)
3 ст. л.  Майонез
2 ст. л.  Соевый соус
100 мл  Масло растительное
50 мл  Масло оливковое
Перец черный (молотый. по вкусу)
Соль (по вкусу)
1,5 ч. л.  Базилик (сушеный)
1,5 ч. л.  Укроп (если свежий - то 2-3 веточки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок