Овощная икра в огурцовой корзинке

Поварёнок

Понадобится:

1 шт Огурец

1 шт Кабачок (желтый, средний)

2 шт Перец болгарский (красный - 1 шт.,зеленый - 1 шт.)

1 шт Лук репчатый

1 ст. л. Уксус

2 ст. л. Вино белое сухое

2 ст. л. Томатная паста

5 зуб. Чеснок

3 ст. л. Масло оливковое

Соль (по вкусу)

3 шт Горошек зеленый (стручки)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Огурец, Кабачок, Петрушка, Соль, Перец черный и еще 1 ингредиент

Кабачок, Огурец, Помидор, Морковь, Лук репчатый и еще 4 ингредиента

Помидор, Кабачок, Огурец, Морковь, Лук репчатый и еще 1 ингредиент

Кабачок, Помидор, Огурец, Лук репчатый, Сметана и еще 3 ингредиента

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу