Овощная икра на зиму

Едим Дома
рецепт Овощная икра на зиму
  • 12
  • Количество порций5
  • Время приготовления3
Рецепт на 5 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: чеснок, лук репчатый, морковь, помидоры и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

4 зубчик  чеснок
400 г  лук репчатый
300 г  морковь
300 г  помидоры
50 г  растительное масло рафинированное
2 ст. л.  соль
1.5 ст. л.  сахар
3 ст. л.  томатная паста
2 ст. л.  уксус 9%
900 г  кабачки
900 г  перец болгарский
800 г  баклажаны


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома