Отварная баранина с пюре и зеленой фасолью
Едим Дома
- 20
Понадобится:
1 кг баранины (у меня лопатка)
1 лук
2 морковки
корень сельдерея ( 1/4 его часть)
6 зубчиков чеснока
травки (тимьян, розмарин, петрушка...) ,
перец горький и душистый горшком, лавровый лист
...
600 г картофеля
200 г шпината
2 шалота или лука
50 г масла
50 мл овощного бульона
...
400 г зелёной фасоли
2 крупных помидора (или 10 помидорок черри )
1 лук красный
50 г бекона
1 ст л мёда
оливковое масло, мускатный орех, соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
